Llistar TÃtols per Matèria "Productes carnis"
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Lactato potásico High pressure Productos cárnicos RTE Tesis i dissertacions acadèmiques Productes carnis RTE Predictive microbiology Difusivitat
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Costa Corredor, Anna Parés i Oliva, Dolors Bover Cid, Sara Aymerich Calvet, Mª Teresa Hereu Soms, Anna Gou i Botó, Pere